¿Piensas todavía que el desayuno es la comida más importante del día? Necesitas leer esto

Desde que el mundo es mundo, hemos escuchado de nuestros ancestros, que el desayuno es la principal y más importante comida del día, que ayunar es un error, que puede traer graves consecuencias de salud en el largo plazo; sin embargo, estudios recientes han revelado que contrario a lo que hasta ahora se cree, el desayuno no mejora en nada el metabolismo, sino que por el contrario, ayunar reduce el alto consumo relacionado a la energía alimentaria.

desayunando

 

Otro estudio reveló que ayunar regenera el sistema inmunitario y que puede ser muy beneficioso ayunar por tres días consecutivos sin importar la edad, y que podría incluso contrarrestar los efectos de toxicidad relacionados a los tratamiento con quimioterapias.

El ayuno intermitente

Es la práctica de saltarse el desayuno, dejar de comer y tomar, excepto agua, por lo menos 3 horas antes de ir a dormir, restringir su alimentación por un lapso de 8 horas diarias, todos los días. Durante las 6 u 8 horas que come, reduzca los carbohidratos como las pastas, las papas y el pan, reemplazándolas por grasas saludables, entre los que se encuentra el aguacate, la mantequilla, frutos secos, huevos, aceite de oliva y de coco, que paradójicamente los medios de comunicación y los expertos les sugieren evitar.

5 beneficios que ofrece el ayuno intermitente

Estabiliza la sensibilidad a la insulina y la leptina, normalizando la energética mitocrondial

Es uno de los mayores beneficios que ofrece el ayuno intermitente. La resistencia a la insulina es uno de los propulsores de enfermedades coronarias crónicas y cáncer. Ayunar permite que el cuerpo se ajuste y use la grasa como combustible primario, quemando grasas en vez de azúcar, reduciendo drásticamente  el riesgo de enfermedades crónicas.

Optimiza los niveles de grelina

Es la conocida hormona del hambre, por lo ayuda a reducir el apetito.

Mejora la producción de la llamada hormona del crecimiento humano

Está demostrado que ayunar eleva la hormona de crecimiento humano  un 1300 por ciento más en las mujeres y un 2000 por ciento más en los hombres.  Esta también es una hormona que quema grasa, lo que explica que ayunar incida en la pérdida de peso.

Mantiene los niveles de triglicéridos óptimos, mejorando biomarcadores de otras enfermedades.
Disminuye los niveles del stress oxidativo

Reduce la acumulación de los radicales oxidantes en las células, previniendo el envejecimiento prematuro celular.

Lo que no debe olvidar

  • Si es hipoglúcemico debe evitar el ayuno, y trabajar para nivelar sus niveles de azúcar en la sangre.
  • Si estas pasando por un periodo de stress crónico, debe evitar el ayuno.
  • Si está embarazada tampoco debe ayunar, pues necesita nutrientes necesarios para antes y después del parto.

Como puedes ver, no queda tan mal ayunar de vez en cuando, mejora tu salud y contribuye a mejorar tu metabolismo.

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